餐具与锅具材质选择，为何304不锈钢与铁质各有千秋？炒菜时的重金属溶出疑虑解析

摘要：餐具选择304不锈钢是因为其耐腐蚀、安全无毒，而锅具可选用普通铁质材料，但在炒菜时需关注重金属溶出问题。虽然铁质锅在烹饪过程中可能释放微量铁元素，但一般对健康无害。若担忧重金属溶出，可选择合规的产品，并在烹饪前...

阅读全文 网友读者 1372 次浏览 2025-03-12 业务领域